Di colore rosso granato e di intrigante acidità si apre all'olfatto con intense note fruttate, intenso e avvolgente, speziato, mantiene un'articolata piacevolezza gustativa, di sapore pieno e austero, vellutato e morbido.
2017
DOC
100% Sangiovese
Montalcino (Si)
Dal 15 al 25 settembre
10 - 15 anni
10 giorni
Termocondizionata senza lieviti attivanti.
8 giorni
100.00 hl.
8 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 Hl
1 mesi prima della commercializzazione
Agosto 2018
10.366 da 0,750 l - 1.450 da 1,5 l - 10 da 5 l
14,00%
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