WEINLESE 2011

Trauben
100% Viognier

Produktionsgebiet
Montalcino (Si)

Erntezeit der Trauben
18. September

Alter der Weinstöcke
4 Jahre

Gärungszeit
6 Tage

Gärungstyp
Thermisch reguliert ohne aktivierende Hefezusatzstoffe

Menge des produzierten Weines
5.00 hl.

Auf Flaschen gezogen
2 Monate vor der Vermarktung

Flaschenabfüllung
März 2013

Produzierte Flaschen
666 zu 0.750 l.

Alkoholgehalt
12.00%


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